Étiqueté : pois chiche

Salade pois chiche et poivrons

Une salade d’origine espagnole, originale et facile à préparer.
Ça va vite, c’est sain, c’est bon!
La couleur vive des poivrons égaie l’ensemble agréablement.

Houmous

Un petit plat en entrée ou pour l’apéritif, décoré joliment avec des graines de sésame, des germes de luzerne, quelques pluches de persil plat. Arrosé d’une cuillerée d’huile d’olive de qualité : un mariage très réussi de saveurs méditerranéennes