Pickles de chou blanc ou kimchi
Des pickles vinaigrés et saumurés qui accompagnent bien les viandes froides ou les charcuteries, une raclette de fromage.
Étiqueté : légumes
Tarte aux bettes et jambon fumé
Voilà un petit plat vite fait, avec tout ce qu’il faut : des légumes, un goût de fumé, et la saveur d’un fromage de ferme gratiné. Idéal quand il s’agit de se réchauffer après une journée d’automne.
Tarte aux légumes (poireaux, oignons)
Une tarte aux légumes, avec des poireaux, des oignons caramélisés, du jambon en lanières et un peu de fromage d’abbaye… un plat d’automne ou d’hiver.
A accompagner d’une salade de roquette, un peu de pesto…
