Tarte aux pommes gourmande
Une tarte aux pommes en compote, avec par-dessus une pâte façon cake amandine.
la cuisine d'un pote
Une tarte aux pommes en compote, avec par-dessus une pâte façon cake amandine.
Un cake vite fait bien fait. Quelques pommes coupées en rondelles au fond du moule. Une pâte quatre-quart avec des amandes broyées.
Une tarte façon amandine, avec un mélange d’amande et de pommes, “frangipanée”. La douceur des amandes et la fraîcheur des pommes, voilà un ensemble réussi.
C’est la saison des pommes. Rondes, juteuses, bien sucrées: elles sont à croquer! C’est aussi le moment de les utiliser en cuisine, pour des desserts, comme ce gâteau aux pommes d’inspiration bretonne. Tout en fruits, nature, plein de santé!