Salade de mozzarella
Une salade qui mêle fromage de mozzarella et basilic, tomates, … Les fondements de la cuisine italienne, avec l’huile d’olive pour détonateur!
Ingrédients
- mozzarella
- feuilles de salade mixte
- basilic
- huile d’olive
- vinaigre balsamique
- tomates
- sel, poivre
Préparation
- Sur un lit de salade, découper le fromage de mozzarella et garnir de tomates fraîches
- Napper d’huile et vinaigre
- Répartir les feuilles de basilic
- Poivrer, saler
