Lasagnes sauce ragoût et peperoni

Des feuilles de lasagne avec une sauce ragoût et des poivrons jaunes.

Ingrédients

• Feuilles de lasagne, 500g
• Sauce tomates, 1 l
• Viande hachée, 300g
• Poivrons, 3
• Ail et oignon

Préparation

1. Cuire les poivrons dans un plat allant au micro-onde, avec un peu d’huile et de l’ail. Saler, poivrer
2. Cuire la viande hachée dans une poêle avec un peu d’huile et des épices (cumin, fenugrec, fenouil en poudre, sumac)
3. Réchauffer la sauce tomates déjà préparée. Verser la viande cuite, mélanger.
4. Dans un plat allant au four, de forme rectangulaire, assembler les éléments de la lasagne. Alterner les couches de sauce, feuilles de lasagne, poivrons, et ainsi de suite.
5. Terminer par une couche de sauce. Parsemer de parmesan râpé.
6. Enfourner 40 minutes à 180 degrés.