Blondies aux poires

Blondies chocolat blanc et noisettes

Ingrédients

• Pour la pâte
  • poires,2
  • farine fermentante, 200g
  • chocolat blanc, 100g
  • noisettes rôties, 50g
  • oeuf,2
  • beurre, 100g

 Préparation

1. Préchauffer le four à 180°.
2. Dans une casserole, faire fondre le beurre avec le sucre.  Peler et couper les poires en petits cubes. Concasser le chocolat et les noisettes.
3. Mélanger la farine avec les oeufs et le beurre fondu sucré: la pâte doit être lisse. Ajouter les poires, le chocolat et les noisettes.
4. Tapisser le moule carré de papier sulfurisé.  Verser la pâte dans le moule et faire cuire 25 à 30 minutes à four chaud, jusqu’à ce que le blondie soit bien doré.
5. Démouler, laisser tiédir et couper