Cube cake au citron
par
Michel
·
Publié
· Mis à jour
Ingrédients
- 2 citrons
- 150 grammes de beurre
- 150 grammes de sucre impalpable 250 grammes de farine fermentante
- 50 grammes d’amandes en poudre
- une demie cuillère à café de levure
- le jus d’un citron
- 150 grammes de sucre cristallisé
Préparation
- fouetter le beurre et le sucre ajouter la farine les amendes la levure le jus de citron
- battez les oeufs au mixeur et ajouter le mélange à la farine
- versez la préparation dans un moule chemiser de papier sulfurisé
- cuire au four à 180 degrés pendant 30 minutes
- laissez refroidir le gâteau oui sortir du moule et couper des cubes enroulée dans un peu de jus de citron et du sucre cristallisé
