Cookies chocolat blanc et noisettes
Chouette, des biscuits fondants
Ingrédients
- farine, 200 g
- farine grano duro, 30 g
- levure chimique, 1 cac
- bicarbonate de soude, 1 pincée
- sel, 1 pincée
- fruits secs
- chocolat en morceaux
- beurre, 150 g
- sucre ou cassonade, 200 g
- oeufs, 2 petits
Préparation
- Melanger beurre en pommade et sucre.
- Ajouter les œufs.
- Ajouter petit à petit la farine, les noix et le chocolat.
- Former un boudin dans une feuille de papier sulfurisé.
- Déposer au froid pendant 2 heures, éventuellement au congélateur.
- Decouper le boudin en rondelles. Déposer les rondelles sur une plaque au four.
- Enfourner pendant 10 minutes à 180 degrés.
