Muffins banane et airelles
Des muffins à l’américaine.
Ingrédients
- farine, 350g
- levure chimique, 1/2 sachet
- bicarbonate, 1 pincée
- sucre, 100g
- sucre vanillé, 1 sachet
- lait, 200 ml
- oeufs, 2
- bananes, 2
- airelles, 100g
- noix, 100g
Préparation
- Mélanger les ingrédients secs: farine, sucre, levure, noix et airelles.
- Melanger dans un autre plat les éléments mouillés : bananes, lait, oeufs.
- Reunir le tout.
- Deposer la pâte dans des petits moules à muffin.
- Cuire au four préchauffé à 200 degrés pendant 20 minutes.
